La Carta dei vini: un viaggio tra gusto e storie

carta dei vini di Hosteria da Bruno

Ci piace pensare alla nostra carta dei vini come a una mappa, più emotiva che geografica, che tiene  insieme l’evoluzione del nostro staff, quella dei produttori e quella dei nostri clienti. E’ un un viaggio,  orientato dal gusto e da tutte quelle storie che solo il vino e la sua lunghissima tradizione sanno raccontare.  La selezione che vi proponiamo è il frutto del nostro continuo girare il mondo, alla ricerca di quel delicato  equilibrio tra le esigenze del palato, quelle del cuore e quelle del portafoglio. Le storie e i sapori che più ci  hanno colpito sono tutti lì, pronti ad entrare anche nella tua leggenda personale. Sapori e storie da scoprire  un po’ per volta, partendo da te, dal tuo gusto, ma anche dal tuo umore e dai tuoi desideri. 

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Scritto da : Vittorio Bottini

Food photographer e web designer con una grande passione per il cibo e la birra artigianale. Non amo mangiare, ma vivere esperienze ad ogni occasione, anche un panino fugace può trasformarsi in un viaggio.

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