Care amiche e cari amici, il Natale è alle porte e non vediamo l’ora di festeggiarlo con voi. Ecco il nostro menu per il pranzo del 25 dicembre, per la prima volta in tre versioni, da gustare con le persone che amate di più.
- Natale Rosso, a base di Carne
- Natale Bianco, a base di Pesce
- Natale Verde, vegetariano
Disponibile a pranzo, su prenotazione, il 25 dicembre.
(Specificare il menù scelto al momento della prenotazione)
Info e Prenotazioni:
info@hosteriadabruno.com
0332-454093
Natale Rosso
75€ a persona (bevande escluse)
- Cannoncino di Barbabietola, Formaggella Fresca ed Erba Cipollina
- Insalata di Puntarelle, Acciughe, Pomodorino e Parmigiano
- Battuta di Fassone, Insalata di Carcio e Fonduta di Pecorino
- Mezzi Paccheri e Ragu’ di Cervo
- Tournedos di Filetto
- Salsa al Porto Rosso e Gateau di Patate
- Sorbetto all’Uva Fragola
- Tiramisu’ di Natale
- Panettone Augurale
Natale Bianco
75€ a persona (bevande escluse)
- Cannoncino di Barbabietola, Formaggella Fresca ed Erba Cipollina
- Insalata di Puntarelle, Acciughe, Pomodorino e Parmigiano
- Carpaccio di Salmone Marinato, Insalata di Rabarbaro e Melograno
- Risotto, Moscardini e Polvere di Basilico
- “Cappon Magro” alla Nostra Maniera
- Sorbetto all’Uva Fragola
- Tiramisu’ di Natale
- Panettone Augurale
Natale Verde
75€ a persona (bevande escluse)
- Cannoncino di Barbabietola, Formaggella Fresca ed Erba Cipollina
- Insalata di Puntarelle, Pomodorino e Parmigiano
- Uovo Croccante e Vellutata di Sedano Rapa
- Plin di Seirass al Burro
- Cipolla al Sale, Spuma di Patate e Cialda di Parmigiano
- Sorbetto all’Uva Fragola
- Tiramisu’ di Natale
- Panettone Augurale
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